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外抽式真空包装机也叫抽真空机,与食品真空包装机相比,真空度低,不适合食品包装。【依利达ELIDA】外抽式真空机的适用范围,非常广,外抽式真空包装机主要是为较大的包装物抽真空而设计的,与内抽式真空包装机的结构不同,外抽式真空机是通过把抽气嘴放到被包装物的包装袋内,抽空空气,退出抽气嘴,然后完成封口。外抽式真空包装机由于真空度比较低,不适合进行食品的真空包装,食品真空包装机可以选用单室,双室或者连续式真空包装机。真空机不封口怎么办是一直不间断的事情,出现真空包装不封口的原因有很多,很多人常常把真空机不封口与质量直接挂钩,这是两种不同的事情,当然也有一些联系。而质量好的真空机也会出现一些小问题,当出现真空机不封口时,应该做以下几点:1、袋口处有油,是非常不好封口的。这不是技术或者质量的问题,在包装前要选择漏斗包装,这样既可以封口,又可以简单操作;2、加热温度不够,调整温度计,标准的真空包装袋在加热两秒左右就可;3、检查绝缘布下边的金属条是否损坏;4、真空泵是否正常工作;5、加热布要时刻保持干净,避免杂物融化在加热布上;6、查看驱动封口的气压;7、特别注意发热丝是否老化;8、热封继电器是否坏了;9、发热丝与铜螺丝接触怎么样;10、变压器是否正常工作。
食品真空包装机由于产品的某些特殊原因,常常会出现各种问题,再出现问题时要细心检查以下真空泵、加热丝、热封继电器等。
真空包装机的优势是非常明显的,是不可缺少的包装设备。真空包装机的主要作用就是除氧,以延长食品变质的时间,其原理也不复杂,非常简单。
贴体包装是近年来国际上较为流行的新型包装技术,多用于生鲜类产品,普遍的就是肉制品和海产品。尽管贴体包装成本较高,但有越来越多的生产企业开始在一些附加值较高的冷冻生鲜产品中使用该包装。与传统真空包装相比,贴体包装的优势更为明显,方便运输、产品信息清晰可见、体系小、增强购买欲等都成为其日益受到生产企业、消费者青睐的原因。更值得一提的是,贴体包装还能很好地应用于软食品,像鱿鱼、虾等等,让其不受挤压破坏,保护原有品质。正是这些种种优势,以及消费升级,国民对食品品质要求的不断,让贴体包装得到快速发展。而且根据相关业内人士表示,贴体包装未来在生鲜食品中的应用范围将愈发广泛。
包装无滴漏、不起雾、覆膜表面无汁液等特点,产品信息一目了然,消费者能够方便的掌握商品整体信息。不仅是食品生产企业,菜鸟生鲜这一物流企业也将触角伸向贴体包装。为保障物流途中肉质的新鲜,菜鸟生鲜用贴体包装代替传统的真空包装来隔绝空气和细菌。
经过包装的肉制品能够长时间保持新鲜品质,而0-4℃冷鲜的环境再加上贴体包装高阻隔、全密封的帮助下,能够进一步锁住牛肉的鲜嫩多汁。与普通包装相比,贴体包装一般有很好的阻隔氧气特性,所以其在生鲜、速食品的保鲜保质方面有着明显的优势——在4摄氏度以下,贴体包装可使食品保鲜4-8周。
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